Ürdiaed

Tule külasta ürdiaeda ja -poodi

Ehkki pilt ütleb rohkem kui tuhat sõna, ei anna see ometi edasi lõhnu ja helisid, mida Tamme talu ürdiaias jalutades võib kogeda. Mesilased sumisevad lavendlite vahel, liblikad lendlevad lopsakate ja värvikirevate õite kohal, linnud annavad puudesalus kontserti ning need lõhnad, lihtsalt oivaline. Kõige selle keskel ootab ürdiaia perenaine Heli kuulsa Hea Tuju tee ja värskelt küpsetatud ürdipirukatega.

Pärast inspireerivat jalutuskäiku ürdiaias saad ürdipoest kaasa osta talus kohapeal valminud naturaalseid teesegusid, juustumoose, maitseaineid, marineeritud tšillisid ning ürdiõli. Kevad-suvisel ajal ka Baltimaade suurima valikuga ürdiisitkuid.

Lubame sulle, et keset värvide, maitsete ja lõhnade pillerkaart ununevad argimured ja rahuneb meel.

Tule vaata ise!

Ootame sind Pärnust 17 km kaugusel asuvas Malda külas maalilise Audru jõe ääres.

Üle 500 liigi ja sordi maitse- ja ravimtaimi

Meie aias kasvab igast maailma otsast pärit maitse-, lõhna- ja ravimtaimi, kokku enam kui 500 sorti. Ainuüksi münte on juba üle 40, näiteks šokolaadi-, apelsini-, ananassi-, basiiliku-, lavendli-, laimi- ja ingverimünt. Millised hurmavad lõhnad ja maitsed… Millised meeliergutavad elamused.

Kui küsid, mis vahe on lõhna- ja maitsetaimel, siis lõhnataimel on tugevam lõhn (nt lavendlil), maitsetaimel aga just maitse (nt basiilikul).

Tamme talu ürdiaiast leiab lisaks põnevaid n-ö vanaaegseid köögivilju, mille kasvatamine oli ammu unustusehõlma vajunud, kuid taas on trendikad. Aias kasvab mitmeid taimi, mis on inimestele uudsed ja põnevad.

Oleme oma aia jaganud kaheks: maitse- ja ravimtaimede aiaks.

Maitsetaime aia asukad on kõik mingil moel söögiks kasutatavad. Külastaja saab nendega tutvuda kasutades selleks kõiki oma viit meelt– katsudes, kuulates, nuusutades, maitstes ja vaadates. Lõhnataimede võlu avaldub kõige paremini siis, kui lehti kergelt puudutades või paitades tuua välja nende imepärased aroomid. Mõni tagasihoidlikuma välimusega taim näitab oma õiget iseloomu alles siis, kui tükikese tema lehest või õiest maitsmiseks suhu pistad.

Ravimtaimeaiast leiad nii Eesti rahvameditsiinist tuttavaid taimi kui ka neid, mis meil täiesti tundmatud, kuid eri maade rahvameditsiinis tarvitatakse. Oskuslikul kasutamisel on aga kõik aia asukad heaks abimeheks meie tervisele.

Ringkäigul veedad mõnusad hetked ehtsa looduse keskel ning saad paljude põnevate teadmiste võrra rikkamaks.

Lahtiolekuaeg

Ootame sind külla maist oktoobrini E–R 8.00–15.00.

Kui soovid meid külastada väljaspool meie tavapärast tööaega või nädalavahetusel, siis palun teata tulekust ette telefonil +372 5625 3075.

Ürdiaia ja -poe külastamine ilma giiditeenuseta on TASUTA.

Meie aadress on Tamme talu, Malda küla, Pärnu linn, Pärnumaa 88314.

Gruppidele

Jalutuskäik ürdiaias koos perenaisega, kruusitäis maitsvat ürditeed – kokku 12 eurot inimese kohta. Grupi suurus vähemalt 10 täiskasvanut. Lastele vanuses alla 18 aasta on külastus ja ürditee tasuta.

Jalutuskäik ürdiaias koos perenaisega, maitsev ürditee ja hõrk ürdipirukas – kokku 15 eurot inimese kohta. Grupi suurus vähemalt 10 täiskasvanut. Lastele vanuses alla 18 aasta on külastus ja ürditee tasuta.

Grupikülastuse palume eelnevalt broneerida telefonil +372 5625 3075 või e-posti aadressil tamme.aiandustalu@gmail.com.

Soovitame aias jalutamiseks ja pirukaga maiustamiseks aega varuda 1–1,5 tundi.

Maitsetaimede istikud

Kui oled kordki toidule lisanud värsket ürti, siis tead, kui isuäratavaks see võib toidu muuta. Eriti hea on napsata värske roa sisse enda kasvatatud taimede lehti või varsi, sest siis pole vaja nuputada, millistes tingimustes need on kasvanud.

Ja ega kõiki ürditaimi ju poest ei saagi, erilisemad on vaja ise kasvuhoones, terrassikastis või aknalaual suureks kasvatada.

Kutsume sind Baltimaade suurima maitse-ja ravimtaimede valikuga tutvust tegema ja pakume sulle suures valikus põnevate ja eksootiliste maitse-, lõhna- ja ravimtaimede istikuid kodus edasi kasvatamiseks. Meilt leiad palju haruldasi taimi, mida mujalt Eestist ei saa.

Kevadel tasub oma ostuga kiirustada, sest suurim valik taimi on saadaval maist juunini.

Eeltellimusi istikutele hakkame vastu võtma juba märtsis. Ole nobe Tamme talu e-poes oma tellimust tegema, sest osa meie pakutavast sortimendist saab väga kiiresti otsa.

Tule Tamme talu ürdiaiandisse maist oktoobrini või tee ost kiirelt ja mugavalt siinsamas e-poes.

E-poest ostetud kauba saadame pakiautomaati. Tellitud taimedele võid ka ise järele tulla meie tavapärasel tööajal E–R kell 8–15. Kui sulle sobib paremini mõni muu aeg, siis saame selles kokku leppida telefoni teel.

Pakiautomaati saadetavad taimed pakime alati nii, et need viga või külma ei saaks ja tervena kohale jõuaksid. Pakkematerjalidena kasutame keskkonnasõbralikku paberit ja pappkaste.

EHE märgis

Jalutuskäik koos perenaisega Tamme talu ürdiaias, lõhnade ja maitsete paradiisis on pärjatud EHE (Ehtne ja huvitav Eesti) märgisega.

EHE on ökoturismi kvaliteedi- märgis, millega tunnustatakse loodussõbralikke ja keskkonna- säästlikke turismitooteid ja -teenuseid, mis pakuvad ehedat elamust ja väärtustavad pärandkultuuri.

Projektid

PÕLLUMAJANDUSETTEVÕTTE TULEMUSLIKKUSE PARANDAMISE INVESTEERINGUTOETUSE TAOTLEMINE

Tegevused: Soetati kondenseerivad kuivatid maitse,- ravim- ja teetaimede kuivatamiseks ja teflonmaterjal kuivati restidele, laadur Avant, tõstekahvel, mullafrees, mullakopp ja pumbasüsteem.

Projekti eesmärk: Investeeringud tehti Tamme aiandustalu tootmise efektiivsuse tõstmiseks ja kaasajastamiseks, mille järgselt paraneb kuivatatud maitse- ja teetaimede kvaliteet ja väheneb elektri kulu.

Laadur Avant on vajalik käsitsitöö vähendamiseks ja erinevate tegevuste sooritamiseks nagu raskete asjade tõstmine, mulla või inventari vedamine ja teisaldamine, komposti segamine, maapinna freesimine enne taimede istutamist.

Pumbasüsteem koos hüdrofoori ja elementveemahutiga on vajalik jõest kastmisvee kättesaamiseks ja soojendamiseks.

MEEDE: LEADER-PROJEKTITOETUS 1A COVID-19 TAASTERAHASTU VAHENDITE TOEL ETTEVÕTLUSE ARENDAMINE JA MITMEKESISTAMINE

Kohalik tegevusgrupp: Pärnu Lahe Partnerluskogu, LEADER 19.2 toetus

Projekti nimetus: Tamme aiandustalu tootmishoone parendamine ja päikesepaneelid

Tegevuste eesmärgiks oli parendada tootmisruume, et pakkuda töötajatele mugavamaid ja korrastatumaid tööruume ja vastata toidu tootmiseks vajalikele sanitaarnõuetele. Päikesepargi rajamine taastuv (rohe)energia tootmiseks ning selle läbi Tamme aiandustalus energiasäästu loomine.

MEEDE: INVESTEERINGUD PÕLLUMAJANDUSETTEVÕTTE TULEMUSLIKKUSE PARANDAMISEKS

Eesmärk Investeering tootmishoone laiendusse võimaldab tootmist suurendada ja efektiivsemaks muuta.

Tegevused Laienduse käigus ehitatakse endine abiruum põrandaküttega laoks ja pakkimisruumiks. Juurdeehituse valmimise läbi suureneb tootmispind.

MEEDE: INVESTEERINGUD MAJANDUSTEGEVUSE MITMEKESISTAMISEKS MAAPIIRKONNAS MITEPÕLLUMAJANDUSLIKU TEGEVUSE SUUNA

Eesmärk: Olemasoleva hooajalise turismiteenuse pakkumise muutmine aastaringseks.

Tegevused: Investeeringu toel valmib degusteerimisruum 150m2 ja abiruum 100m2. Kasvuhoone kõrval asuvas degusteerimisruumis pakutakse külastajatele ettevõtte toodetest ja ümberkaudsete ettevõtete toodangust valmistatud tooteid. Abiruumi hakatakse kasutama töötubade läbiviimiseks erinevatele sihtgruppidele. Mõlema hoone valmimine võimaldab turismiteenuse pakkumise aastaringseks muutmist.

EUROCLUSTER RURAL TOURISM

Projekti on kaudselt rahastanud Euroopa Innovatsiooninõukogu ja VKEde Rakendusagentuur (EISMEA), kellele Euroopa Komisjon on usaldanud SMP-COSME-2021-CLUSTER EU RURAL TOURISM (ECRT) projekti raames avaliku konkursi välja kuulutamise ja läbiviimise. Tegevusi kaasrahastatakse Euroopa Liidu COSME programmist.