Prantsuse estragon

Artemisia drancunculus var. sativa

Kuni 1 m kõrguseks kasvav kitsaste roheliste lehtedega aromaatne maitse- ja ravimtaim. Aias vajab kasvamiseks tavalist kuivemapoolset või parasniisket aiamulda ja päikeselist või poolvarjulist kasvukohta. Ei talu seisvat vett ja liigniiskust. Külmal ja lumeta talvel vajab katet pakase eest. Tamme talu ürdiaias kasvab prantsuse estragon alates aia rajamisest ja ma ei ole taime kunagi talveks katnud. Kevadel tuleb taim maani tagasi lõigata. Aromaatseid veidi aniisimaitselisi lehti ja noori võrseid kasutatakse värskelt kala, aedviljaroogade, suppide, kastmete, limonaadi (Tarhun) ja maitseäädika valmistamiseks. Estragonitee parandab söögiisu.

Postiga saadetavad taimed pakime alati turvaliselt ja ilmastikukindlalt.