Kollane lauk Allium flavum

Kollane lauk Allium flavum

LAT:  Allium flavum

ENG:  yellow-flowered garlic

RU:  Лук жёлтый

FI:  Rikkilaukka

Kollasel laugul on kitsad hallikad lehed ning kaarduvate raagudega kellukjad puhaskollased õied. On vähenõudlik ja kasvab pea igasugusel pinnasel eelistades päikeselist parasniiske mullaga kasukohta.

Kollast lauku saab lisaks peenrale kasvatada ka potis.

Kollase laugu kõik osad on söödavad ja tarvitatakse toidus nagu sibulat ning küüslauku.

Laukudes sisalduvad bioaktiivsed ühendid hõlmavad peamiselt väävelorgaanilisi ühendeid, polüfenoole, toidukiudaineid ja saponiine. Flavonoididel, eriti laukudest pärit flavonoolidel, on tõestatud antioksüdantne, vähivastane, diabeedivastane ja antimikroobne toime.

Kõrgus: kuni 0,6 m

Õitsemise aeg: VII

Talvekindlus: Talvekindel