Sidrunaloisia

Aloysia citriodora

Ülimalt meeldiva sidrunikoore aroomi ja maitsega taim. Lehed on veidi kollakasrohelised ja karedad. Võrsed peenikesed ja pikad. Taime kõrgus on 1-1,2 m. Sidrunaloisia vajab jõudsaks kasvuks kuiva või parasniisket mulda ja päikeselist või poolvarjulist kasvukohta. Muld peab olema vett hästi läbilaskev ja viljakas, pigem lubjane. Sidrunaloisiat sobib kasvatada suuremas, 30-40 cm läbimõõduga potis. Sidrunaloisia ei ole meie kliimas talvekindel. Võimalusel võib taimi proovida talvitada jahedates siseruumides.  Lisaks on sidrunaloisia väärtuslik lõhnataim, kuna taime eeterlike õlide poolest  rikkad lehed eritavad puudutamisel suurepärast värkendavat sidruniaroomi, seepärast on sidrunaloisiat mõistlik kasvatada nii rõdu kui terrassitaimena istumiskoha lähedal.  Kasvukuju saab suunata võrsete tiheda kärpimisega. Äranäpistatud võrsetipud sobivad kohe värskelt kasutamiseks nii teeks kui roogades, kuhu on soov lisada sidrunikoore maitset. Lehti on väga lihtne talveks kuivatada, nende maitse ja aroom säilib kaua. Sidrunaloisia tee mõjub lõõgastavalt ja rahustaval. Peale suuremat söögikorda tassikese  sidrunaloisia tee joomine ergutab seedimist.

Sidrunaloisia lehti ja rohtseid võrseid kasutatakse köögis  kala- ja kanaroogade maitsestamiseks, marinaadides, salatikastmetes, moosides, dessertides, külmades ja kuumades jookides ning sorbettides.