Kurd-hiidiisop «Black Adder»

Agastache rugosa

Kurd-hiidiisopi sort «Black Adder» on silmapaistvalt sinakaslillade õisikute ja tumedamate roheliste aromaatsete lehtedega suhteliselt talvekindel püsik, mis sobib kasvatamiseks kuivemapoolses päikeselises kuni poolvarjulises kasvukohas. Taime kõrgus võib küündida kuni 1 meetrini. Talvel võib pidev liigne niiskus taime hävitada, aga kuna hiidiisopid annavad piisavalt isekülvi, siis  hävinud taimedele  on järelkasv tagatud. Väga pika õitsemisega, mis kestab juulist kuni augusti lõpuni. Kui peale suuremat õitsemist taim tagasi lõigata, siis jõuab uuesti õisikud moodustada. Aias on hiidiisopid mesilaste ja liblikate lemmikud ja meetaimed. Väga vastupidav tuulisel kasvukohal, ka tugevamadki tuuled ei murra taimi. Sobiv taim kuivema mullaga loodusaeda.

Köögis saab kurd-hiidiisopi veidi magusamaitseliste lehtedega maitsestada salateid, marjadest- ja puuviljadest valmistatud roogasid ja hoidiseid, kana- ja sealiha ning aedviljadest valmistatud roogasid. Väga maitsva õhtuse joogitee saab kurd-hiidiiopist koos punega või piparmündiga.

Rahvameditsiinis kasutatakse kurd-hiidiisopist valmistatud teed und soodustava ja külmetushaigustest tingitud vaevusi pärssiva vahendina.