Aed-liivatee “Orange”

Thymus vulgaris ssp. fragrantissimus

Madalakasvuline (kõrgus kuni 15 cm), väikeste roheliste väga aromaatsete apelsinilõhnaliste võrsetega uudistaim. On igihaljas, kuid vajab külma eest kaitset lumeta talvel. Kasvuks vajab vett hästi läbilaskvat liivasegust mulda ja täispäikest, kuid lepib ka poolvarjulise kasvukohaga. Väga sobilik on kasvatamiseks päikeselisel rõdul ja terrassil nii lõhna-, maitse- kui ravimtaimena. Talub hästi pügamist. Oleme Tamme talus kasvatanud apelsinilõhnalist liivateed mõned aastad ja olen täiesti armunud sellesse taime just tema välimuse ja lõhna pärast. Apelsinilõhnaline liivatee on küllaltki talvekindel. Taim sobib kasvama amplisse või suurema istutusnõu serva kuna moodustab suhteliselt pikki võrseid.

Proovige valmistada apelsinilõhnalist tüümianiteed või kasvatada seda täiesti uudset liivatee sorti ka vaid imelise lõhnataimena.

Kokanduses kasutatakse tüümianit kondiitritoodete, magusroogade, aedvilja-, kana- sealiha, -loomaliha ja pastatoitude maitsestamiseks.

Rahvameditsiinis on aed-liivateest valmistatud teed kasutatud kõhupuhituse ja köha leevendajana.