Mätas-päevaliilia Hemerocallis dumortieri

Mätas-päevaliilia Hemerocallis dumortieri

LAT: Hemerocallis dumortieri

ENG: Copper lily, Dumortier’s daylily

RU: Красоднев Дюмортье, Лилейник садовый

FI: Mätäspäivänlilja

Päikesekollaste õite ja rihmjate roheliste lehtedega päevaliilia looduslik liik on pärit Koreast ja Hiinast ning on sisse toodud Jaapanisse.

Alates mai lõpust kuni juunini puhkeb punaka tooniga õievarre otsas 2-4 õit. Kasvab hästi nii päikese käes kui poolvarjus kuivemas kuni parasniiskes toitainete rikkas mullas.

Taim ei ole Eesti aedades eriti levinud, kuid väärib kasvatamist igas aias nii oma kena välimuse kui vähenõudlikkuse poolest.

Taime noori kevadisi mahlaseid võrseid ( pikkusega kuni 7 cm) ja õiepungi kasutatakse hautatult, keedetult, küpsetatult. Õisi ja õiepungi tarvitatakse toiduks nii toorelt kui keedetult, neid võib lisada salatitesse või garneerida nendega roogasid. Õied ja veel avanemata pungad on maitselt meeldivalt mahlased ja magusad, ilma kõrval- või järelmaitseta. Õiepungi saab kuivatada või marineerida, hapendada ja nendest valmistatud jahu kasutatakse suppide paksendamiseks.

Taim leiab kasutamist oma päritolumaa rahvameditsiinis peamiselt kollatõve, kõhukinnisuse ja kopsupõletiku raviks.

Kõrgus: kuni 0,40 m

Laius: kuni 0,40 m

Õitsemise aeg: V-VI

Talvekindlus: Väga hea

Poti suurus: 9-12