Harilik iisop

Hyssopus officinalis

Ilusate siniste õisikutega maitse-, ravim, ja ilutaim, mille lehtedel on üsna tugev omapärane lõhn. Kasvab kõige paremini kuivemal või parasniiskel mullal täispäikeses kuni poolvarjus. Võib kasvada aastaid ühe koha peal püsikuna. Kõrgusega kuni 70 cm. Meelitab õitsemise ajal liblikaid ja mesilasi aeda. Lehtedest ja õitest saab köha ja külmetust pärssiva veidi kirbe maitsega tee. Sobib maitsestama metslooma, veise, vere- ja linnuliharoogasid ning aedviljatoite.